讃岐うどん めりけんや
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(株)めりけんや
〒769-0203
香川県綾歌郡宇多津町
浜三番丁36-2
TEL:0877-49-6111(代表)
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2007年3月号(春)
2007年3月号(春)
・春は、出会いと別れの季節です。入園、卒園。入学、卒業。就職、退職。また、転勤、引っ越しの新しい生活が始まる季節でもあります。
・お父さん、お母さんは、もちろん家族全員がいそがしい毎日が始まります。慣れない環境の中での生活は新鮮で楽しいもので、色々な方にお世話になります。
・お世話になったあの方に「さぬきうどん」をお届けしてみませんか? 喜ぶ笑顔が目に浮かびます。
・サヌカイトと言う呼び名は、明治時代ドイツ人のヴァインシェイク博士によって命名されたもので、讃岐(香川県の古い呼び名)の石という意味です。
・サヌカイトは安山岩の一種で、瀬戸内地域の火山活動によってマグマが流 出し、それが冷えて固まってできた岩石です。
・叩いた時の美しい音色から楽器として利用されることもあり、東京オリンピックの開会式に使われ世界の人々を魅了しました。また、旧石器時代には、石器の材料としても利用されました。
・今から3万年〜1万年前に日本列島に住み着いた人類にとって、サヌカイトは、鏃(やじり)、石斧、ナイフ等の石器として日常生活にかかせない石でした。紀元後、金属器が大陸から伝わり全国に広まるにつれしだいに忘れられていきました。
・同じ頃、讃岐の超人空海が、大陸(中国)からうどんの製法を持ち帰り「さぬきうどん」として、 全国に伝わっていきました。
・「大阪府」と答える人は50歳以上の人でしょう。答えは、香川県です。
・1960年頃までは、大阪府の面積が最も小さかったですが1970年以降、海の埋め立てがすすめられ61平方キロメートル広くなり香川県を上回って最下位を脱出しました。
・香川県の人口は、101万人、県庁所在地は、高松市です。県内は、8市9町で「村」がありません。「そん」がないので得するかも!!!一度来てみてください!!!
【錦 帯 橋】
当社のさぬきうどんの「食感動」にみがきをかけるため、長門方面の「食の感動」を求めて、観光地を旅してきました。錦帯橋のたもとのホテルで「岩国寿司」をいただきました。新しく架け替えられた橋とともに、感動を味わうことができました。自費の旅行でなければもっと感動したと思われます。
津和野付近にある日本五大稲荷のひとつ、太鼓谷稲荷神社にお詣りしました。当社の新商品「きつねうどん」を奉納すればよかったのですが、あいにく持参していませんでした。「きつねさん、ごめんなさい」。境内には「残念」と急に雪が降り始めました。
【太鼓谷稲荷神社】
めりけんや便り2007年 1〜3月
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