初めてのお客様へ
めりけんやでは、お客様が”安心・安全・便利”にお買いものしていただけるよう、さまざまなメニューをご用意しています。  |
| 北海道 | 東北 | 関東・信越 | 中部・北陸 | 関西・中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 | |
| 地域 | 北海道 | 青森・岩手 秋田・山形 宮城・福島 | 茨城・栃木 群馬・埼玉 千葉・東京 神奈川・新潟 長野・山梨 | 岐阜 静岡・三重 愛知・石川 富山・福井 | 大阪・兵庫 滋賀・京都 奈良・和歌山 岡山・広島 島根・山口 鳥取 | 徳島 高知 愛媛 香川 | 福岡・佐賀 長崎・熊本 大分・宮崎 鹿児島 | 沖縄 |
| 料金 | 1500円 | 1000円 | 800円 | 700円 | 600円 | 500円 400円 | 700円 | 2000円 |
- ★ 送料は、すべて税込みとなります。
- ★ 四国は香川県のみ400円になります。
冷凍うどんは送料無料ですが（北海道、沖縄）は別途送料がいります。
北海道1,000円、沖縄1,500円 ヤマト運輸ク−ル便にて宅配になります。
商品の品質管理には万全を期しておりますが、万が一不良品やご注文とことなる商品の場合、
商品の取り替え、返送料など無料でお受けいたします。うどんの開封後は賞味期限内でも冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
電話番号：0877-49-6111（代表）
E-Mailinfo@merikenya.com
お客さまの声
お客さまの声
茹でるのがしんどいけど、あまりふきこぼれずじょうずに茹であがり、とても美味しくいただきました。
ふきこぼれないように火加減をうまくして下さい。差し水はしないで下さい。
知人からのおすそ分けで初めて食べてみたらビックリの美味しさでした。
今まで食べてきたうどんはなんだったんだろう？目からウロコでした。
お客様に喜んで頂けるようもっともっと美味しいうどん造り、全国の皆様に「食の感動」をお届けしたい思います。
土産物で購入しためん類は、こしのない物が多いですがこのうどんは、こしがありもちもちしておいしかったです。
三日間かけて、製造する完全熟成法を採用していますので、美味しさが長持ちします。
香川観光の際にお土産として購入しました。家族にもとても評判が良く「おいしい！」と皆でよろこんで食べました。
家族でいっしょに食べるとホント美味しいですネ。
麺に味があり今まで食べた「さぬきうどん」の中で一番美味しい。
原材料を厳選し、熟成の温度、湿度、時間をしっかり管理して「美味しさ」を創り出しています。
お土産でいただきました。腰が強く、歯ごたえも良く、美味しくいただきました。
弊社の麺は、「味」よし、「コシ」よし、「ツヤ」よし、「はだ」よしと、4拍子そろっています。
ふつうの乾麺は、ゆで時間が長くて大変ですが短時間で茹であが り味もこしもあり美味しくいただきました。
特に弊社の細切り麺は、7分〜8分で茹であがり、ほど良いコシと喉ごしが「通」のお客様に好評をいただいています。
私どもサービス業でぶっかけうどんをしています。
貴社のぶっかけも大変美味しいです。大根おろしをかけて頂きました。一段と美味しいです。
ぶっかけうどんは色々な食べ方を楽しくむことが出来ます。お客様のオリジナルメニューで召し上がって下さい。
息子が香川の大学に進学した為、帰省のたびにうどんを買ってきてくれます。すっかり名古屋の方でさぬきうどんにはまり親戚や友達の間でうどんを堪能しています。
名古屋名産の「きしめん」も日本を代表する美味しい麺類のひとつです。
歯ごたえ、のどごし、味、すべて納得。つけだれにわさびを加えいただきました。
美味しくて３人前をペロリとたいらげました。
弊社の細切り麺に「つけだれ、わさび」はいいですネ！
讃岐うどんブームでチェーン店も沢山出来ていますが、家庭でも本格的なコシが出るので感激です。
JR大坂駅、江坂に弊社の直営店があります。毎日工場（香川県）から麺を直送していますので是非ご来店下さい。
ごまつゆはとても珍しい味で、冷やし中華ごま味に近い味でした。
ごまつゆぶっかけは、夏期向きのメニューで人気上昇中です。
地方によって食べ方がいろいろ違いますがこの食べ方（ぶっかけ）は、非常に美味しいです。
夏に好まれる食べ方で、トッピングが色々選べて楽しいですネ。レモンを添えると美味しさ倍増です。
ギフトについて
御中元・御歳暮をはじめ、御礼や内祝・御祝などギフトの用途に合わせてのし紙を付けてお贈りいたします。
※のしをご希望の方は、ショッピングカート内でご指定ください。
| お見舞いなど | 内祝（お返し）・快気祝・御見舞 |
|---|---|
| 弔事 | 仏前（お彼岸・お盆・命日）・満中陰志・お供え・粗供養・葬儀・法事 |
| イベント | 祝・参加賞・○○記念・賞品・イベント参加 |
| ビジネス | 昇進・退職・開店・粗品 |
| 季節の贈答 | 御歳暮・御中元 |
| ご新築・お引越し | 内祝（お返し）・引っ越し・新築祝い |
| 慶事 | 内祝（お返し）・記念日・入学・就職 |
| ご出産など | 内祝（お返し）・出産・命名 |
| ご結婚 | 内祝（お返し）・引出物 |
マイページについて
- ■ＭＹページはどうしたらもらえるの？
- 一度ご購入いただきますと、パスワードが発行されます。
そのパスワードでＭＹページにログインしていただけるようになります。
- ■ＭＹページとは？
- お客様の、ポイント数をみることができます。また、お客様の登録している基礎情報（お届け先住所等）をいつでも自由に変更していただけます。
※パスワードも任意で変更が可能になっております。
- ■ポイントって何？
- 商品購入金額の100円に対して5ポイントずつ加算されます。
※ポイント利用時には、ポイント加算はされません。 - 【ポイントの利用に関して】次回のお買物の時よりご利用が可能です。
よくあるご質問
- 賞味期限は？
- 常温で60日です。そのまま置き忘れてしまいますと油断をして期限がすぎる場合が多いので、お早めにお召し上がり下さい。
なお玄米入りさぬきうどんだけは30日です。 - うどんの保存方法は?
- 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。
- うどんの1人前の量は?
- 半生うどん1袋300g入りで3人前となります。半生うどんは茹でると約2倍の重さとなります。茹で上がったうどん玉200gが1人前です。
- 半生うどんはどのようなうどんですか?
- うどんには、生うどん、半生うどん、乾しうどんの3種類があります。
(1)生うどん（生めん）は打ったままのうどんです。水分が多いため、輸送・保管中に劣化がすすみ、コシがなくなったり切れやすくなり品質が安定しません。賞味期限も1週間程度と短いです。
(2)半生うどんは生うどんを少し乾燥させたものです。水分が残っているため、少し柔らかいうどんです。生うどんをゆでたようなソフト感やコシがありながら、賞味期限は60日と長いです。
(3)乾しうどん（乾めん）は賞味期限が1年以上ありますが、ソフト感が乏しく、ゆで時間も長くなります。
（なお冷凍うどん・ゆでうどんなど、家庭で茹でる必要のないうどんの説明は省略します） - 『手打ち千年』はどのような商品ですか?
- さぬきうどんのためだけに香川県農業試験場で品種改良をしてつくられた、香川県産小麦のさぬきの夢２０００を原料としたうどんです。弊社では製麺法を研究開発した結果、目的どおりの美味しいうどんを造ることができました。
コシがありながらソフトな食感、明るい黄色みを帯びた色、コクのある風味をご賞味ください。 - 国内産の小麦粉は外国産とどのように違うのか?
- 麦作の適地のオーストラリアで生産された小麦は、うどん造りに適した品種でしかも品質が安定しており、味よし・コシよし・ツヤよし・はだよしの麺が製造できます。現在ではほとんどのうどんに使用されています。一方、国内産は生産量が限られており、安定的に供給がされない場合があります。
- 3人前となっていたが、2人前しかない
- 麺業界ではゆであがった後のうどん玉200gを1人前と呼ぶようにしています。例えば弊社のうどん3人前入りは、300gの麺が入っています。これをゆでますと約2倍の600gのうどんとなり、3人前のうどん玉ができます。ただし、うどん好きの方にとっては3人前より少なく感じるかと思いますが、業界の統一基準ですのでご理解をお願いします。
- うどんが塩辛いがどうしてか?
- さぬきうどんにはコシをつくるため塩分が4〜5％ほど含まれています。しかし1袋につき3リットル以上のお湯で茹でますと、0.3％程度まで減少してほとんど塩辛さを感じなくなります。
お湯が少ないと、塩がお湯に溶け出すことが十分にできないので塩辛くなります。 - つゆがかけつゆであったがどうしてか?
- 冬期はかけうどんをお召し上がりになる方が多いため、かけつゆをつけています。なお原則として3,000円以上の商品には、つけつゆとかけつゆを半々にしています。
（かけつゆ又はつけつゆだけをご希望の方は注文時にご指定ください） - 開封した時にぷーんと酸っぱいにおいがしたがどうしてか?
- 麺にうまみをだすため、製造時に醸造酢を加えています。開封時に少し臭うのがそのためです。茹でると蒸発しますし、健康にも問題はありません。
- 脱酸素剤がうどんと一緒に入ってしまうので、袋に貼り付けておいてほしい
- 半生うどんは特殊な気密性の高い袋を使用しているため、残念ながら半生うどん業界ではまだ袋内に貼り付ける技術が確立できておらず、他社でも実施できていません。なお技術が確立されれば実施したいと思っていますのでご了承ください。
- うどんを茹でると短く切れたがどうしてか?
- 一般的に短く切れたりする原因として最も多いのが、ゆでるお湯が少ない場合です。麺1袋に付き3リットル以上のお湯を使用してください。なお、麺を入れて2分程度が経過した時に、箸で麺を軽く浮き上がらせるようにほぐしてください。麺を入れてすぐかきまぜると短く切れる場合があります。
その他の原因として多いのが、賞味期限が切れたり、直射日光に当たるところや、暑い所で長期間保存した場合です。詳しくは当社までお問い合わせください。 - つゆの味が好みに合わない
- 弊社はさぬきうどんの味を全国のお客様に味わっていただくため、つゆもさぬき風にしています。このため地方によっては好みに合わない場合もありますのでご了承ください。
なお、つゆなしのご家庭向き商品もあります。 - 贈答用の商品の中に価格表示はしないでほしい
- 商品に価格表示をしていません。しおりなどにも価格表示をしていません。
パスワード再発行について
いつもめりけんやをご利用いただき、誠にありがとうございます。
ホームページリニューアルに伴い、マイページをご利用いただいてます会員様に、新しいログインパスワードを発行することになりました。
今までのパスワードはご使用になれませんので、お手数ですが下記手順で再発行の手続をお願い致します。
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ご登録のメールアドレスあてに、パスワード確認用の専用URLが送信されます。
メールを受け取ったら、メール本文に記載されたURLから、パスワードをご確認ください。
パスワード再発行手続きはこちらから
- パスワード再発行についてのお問い合わせ先
- メールアドレス：info@merikenya.com
- 電話番号：0877-49-6111